CAFFÈ SOMBRERO
Il Caffè Sombrero nasce originariamente come torrefazione dalla passione dei fratelli Giuseppe e Alberto Liguori, i quali già da piccoli intraprendono questo percorso all’interno del mondo del caffè riuscendo anche a collaborare con l’antica torrefazione “Medici” di Salerno. Il Laboratorio/Cafè si trova attualmente presso la molina di vietri sul mare, luogo scelto appositamente per conferire alla produzione del caffè una fragranza e una consistenza che solo la costiera riesce a conferire. Tradizione e innovazione sono le parole chiave all’interno del cafè sombrero, dove da sempre la cottura avviene attraverso l’unione della migliore qualità di legno e una lavorazione rigorosamente a mano, arrivando alla famosa tostatura a “Manto di monaco” che solo i caffè in grani selezionati riescono a garantire. Il Cafè sombrero offre una vasta gamma di miscele di caffè, con gusti e sfumature di vario tipo acquistabili su Stoiko.