Nettari con Adozione Albero

ECOBOX LITTLE – LINEA FOOD I NETTARI

Una selezione di alcuni dei mieli della nostra terra prodotto dalle api operose con gusto che rappresenta la varietà genetica delle piante, la biodiversità. Le api, infatti, raccogliendo il miele di differenti pollini durante i mesi di fioritura delle piante, producendo mieli con aromi unici. La confezione contiene:

• Tre Vasetti di Miele (Castagno, Agrumi e Millefiori) da 50 mg
• Certificato di Adozione dell’Albero per i primi 12 mesi in una delle foreste gestite dalla Amalfi Coast’s Lands, comprensivo degli interventi di manutenzione, geolocalizzazione, etichettatura e invio foto

 

I nettari presenti nella box:

MIELE DI MILLEFIORI

Il miele di millefiori è uno dei più diffusi e sa conquistare tutti con il suo sapore delicato. Mai uguale a se stesso, ogni vasetto è un estratto del territorio, della vegetazione presente e della stagione in cui è stato prodotto dalle api. Unisce le proprietà di svariati pollini che lo compongono ecco perché al palato la sua scala aromatica è estremamente ampia e peculiare.

MIELI DI AGRUMI

E’ uno dei mieli da tavola più apprezzato per la grande intensità aromatica e si abbina su ogni alimento dolce. Ideale per farcire lo yogurt bianco, i dolci con panna montata o latticini come ricotta e mascarpone. Tale miele presenta anche diverse proprietà qual cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico, sedativo, contro l’insonnia e l’eccitazione nervosa.

MIELE DI CASTAGNO

Molto meno dolce degli altri tipi di miele ha un retrogusto tendente all’amaro e che non risulta gradevole a tutti. Proprio questo suo particolare sapore lo rende adatto ad accompagnare piatti salati come carne e formaggi; tra i formaggi da abbinare si annoverano caciocavallo, caprini, parmigiano, erborinati. E’ contraddistinto da un gusto forte e penetrante, floreale e balsamico, aromatico e legnoso

 Tutti i ricavi dell’EcoBox saranno destinati alla tutela e salvaguardia delle unità forestali gestite dalla Amalfi Coast’s Lands e dai suoi Partner.

Amalfi Coast’s Lands nasce con l’obiettivo di tutelare, salvaguardare e proteggere il territorio. Grazie alla gestione ecosistemica delle due zona forestali di Monte Falerio nella frazione di albori di vietri sul mare e quella di Vallone coda di lupo nella frazione croce di Cava de’ Tirreni è possibile disporre delle risorse naturali idonee per portare avanti il progetto “Adotta un Albero”, grazie al quale ognuno di noi può contribuire in prima persona a ridurre le emissioni di Co2.