MIELE DI MELATA 500 GR

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Descrizione

MIELE DI MELATA 500 GR

 

Miele di melata 500 gr di Dolce Natura , sapore molto delicato con retrogusto amarognolo, dispone di proprietà antisettiche e antibatteriche, consigliato per alleviare raffreddori mal di gola ,tosse e, in generale, le malattie che coinvolgono l’apparato respiratorio.

 

CARATTERISTICHE:

Il miele di melata, chiamato anche miele di bosco, è diffuso in tutta Italia. Non deriva dalla raccolta del nettare dei fiori, bensì dalla melata cioè una sostanza dolce prodotta da alcuni insetti, come rincoti, psille, afidi, che succhiano ed elaborano la linfa per nutrirsene, è ricco di ferro e sali minerali e possiede proprietà antibiotiche, tanto che molte ricerche scientifiche hanno confermato la sua caratteristica antibatterica, efficace perfino contro alcuni batteri patogeni come lo Staphylococcus aureus che, spesso, resiste agli antibiotici.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI MIELE

Valore Energetico 322 Kcal
Proteine 0,30 g
Carboidrati 80,0 g
Grassi 0 g

 

LUOGO DI PRODUZIONE:

Dolce Natura – Cava de’ Tirreni – Italia

Informazioni aggiuntive

Peso

250 g, 500 g

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Dolce Natura

DOLCE NATURA
 
Dolce Natura di Ciro Sorrentino è una piccola azienda di Cava De’ Tirreni che si occupa di apicoltura e produzione di miele naturale artigianale Campano. Il rispetto delle api e dei loro prodotti è la chiave del successo di questi artigiani, ma non solo: il trasmettere ai figli le antiche tradizioni che si evolvono nel tempo dando vita a prodotti unici e naturali, le cui miscele di aromi e sapori… “Un hobby di un padre trasformato in lavoro dal figlio” L’azienda di Ciro Sorrentino, produce diversi tipi di Miele naturale artigianale reperibili sul nostro shop, di cui Mieli classici di: Acacia- Castagno - Agrumi - Eucalipto - Millefiori - Sulla - Melata, ognuno dei quali ha proprietà specifiche per benessere del tuo corpo, oltre ad essere degli ottimi edulcoranti per bevande, liquori e validi accostamenti per salumi e formaggi. Mieli fruttati a base di: Fragola – Limone – Amarana – Mirtilli – Frutti di bosco – Menta – Mandarino – Peperoncino – More – Crema di nocciole – Cioccomiel – Miele alle noci – nocciole – mandorle, ideali pe accostamenti con the e tisane, yogurt magri e per la preparazione di dolci e merende. Mieli curativi come il Miele al Propoli dal sapore intenso indicato per tosse e sintomi influenzali.
 

  
 
Tutti questi prodotti vengono realizzati in mieleria ( laboratorio ) all’interno dell’azienda e seguono una serie di passaggi tradizionali tramandati dalla famiglia di Ciro, tutte le api affrontano il loro ciclo di vita in maniera spontanea e del tutto naturale di conseguenza tutti i mieli proposti da Dolce Natura hanno una produzione stagionale e limitata, non reperibile tutto l’anno.
Inoltre l’azienda agricola Dolce Natura si distingue per l’applicazione del miele come dolcificante per liquori da cui una serie di liquori artigianali al miele: limoncello – grappa bianca e barrique – amaro – nocino – rum barry – crema di caffè – crema di pistacchio – crema di nocciole.
Ultimo ma non meno importante è l’utilizzo della cera prodotta spontaneamente dalle loro api… perché metterla via se si possono realizzare delle splendide candele naturali ed ecosostenibili?

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