Box Ricetta Pasta alla Colatura di Alici

BOX RICETTA – FUSILLI ALLA COLATURA DI ALICI

Ricetta Fusilli alla colatura di alici da Comporre con prodotti della tradizione campana di alta qualità, la confezione contiene:

• • Fusilli metelliani corti di Setaccioro 500gr
  • Colatura di Alici di Cetara di Gusti Mediterranei da 100 ml
  • Filetti di Alici di Gusti Mediterranei da 140 ml

RICETTA – FUSILLI ALLA COLATURA DI ALICI

Un primo piatto di pasta unico nel suo genere: pochi ingredienti semplici come la colatura di alici, il pane secco e il finocchietto sprigionano un sapore intenso e avvolgente.

La pasta con colatura di alici è una ricetta versatile, adatta per un veloce pranzo, ma anche come primo piatto in occasione di cene più eleganti o in alternativa alla classica Aglio, olio e peperoncino,
La colatura di alici è un ingrediente dal sapore deciso, utilizzato spesso in ricette di primi piatti come i Rigatoni integrali con colatura di alici e pecorino o le Linguine alla colatura di alici e pomodorini.

L’utilizzo del pane secco tostato al posto del parmigiano è invece tipico dei paesi del sud Italia, e quindi spesso utilizzato in piatti della tradizione come i Fusilli con la mollica e gli Spaghetti alla chitarra con olive, acciughe, limone e mollica fritta.

 Tutti i ricavi dell’EcoBox saranno destinati alla tutela e salvaguardia delle unità forestali gestite dalla Amalfi Coast’s Lands e dai suoi Partner.

Amalfi Coast’s Lands nasce con l’obiettivo di tutelare, salvaguardare e proteggere il territorio.

Grazie alla gestione ecosistemica delle due zona forestali di Monte Falerio nella frazione di albori di vietri sul mare e quella di Vallone coda di lupo nella frazione croce di Cava de’ Tirreni è possibile disporre delle risorse naturali idonee per portare avanti il progetto “Adotta un Albero”, grazie al quale ognuno di noi può contribuire in prima persona a ridurre le emissioni di Co2.