Descrizione
COLATURA DI ALICI 100ml
Colatura di alici artigianale realizzata secondo cultura e tradizione locale dall’azienda Gusti Mediterranei.
La Colatura di alici di Gusti Mediterranei è prodotta artigianalmente in italia con alici di primissima qualità, lavorata e imbottigliata con passione secondo la tradizione locale.
CONFEZIONE:
Bottiglietta da 100 ml
ABBINAMENTI E CURIOSITÀ:
Prodotto tradizionale campano, ma originario del piccolo borgo marinaro di Cetara, in costiera Amalfitana. Salsa liquida trasparente dal colore ambrato, prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione delle alici in una soluzione satura di acqua e sale. Il gusto unico caratterizza pietanze di ogni specie, primi e secondi a base di pesce. In particolar modo è utilizzata come condimento per spaghetti. Ottima per aromatizzare verdure, quali bietole e spinaci, saltate in padella con olio, aglio e peperoncino, ma non risulta meno interessante per condire la scarola per la pizza ripiena.
LUOGO DI PRODUZIONE (PRODOTTO IN):
Italia
TABELLA DEI VALORI NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO:
| Valore energetico | Kcal 103 / Kj 431,2 |
| Grassi |
2,1g
|
| di cui Grassi Saturi | 0,3g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Fibre Alimentari | 0g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 7,3g |
SCADENZA E LOTTO:
Presenti sull’etichetta applicata alla bottiglia.
INGREDIENTI:
Alici, acqua, sale.
CONSERVAZIONE:
Si consiglia di conservare in frigo (da +4 ° a +8°), una volta aperto il barattolo consumandolo in tempi brevi.
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